다양한 중국 본토 음식을 맛볼 수 있는 한성양꼬치는 강남, 서초에도 지점이 있는데 집에서 가까운 선릉2호점을 방문한 이야기를 해보기로 한다. 선릉역 양꼬치 회식 맛집인 한성양꼬치 선릉 2호점은 평을은 낮 1시부터 밤 12시까지, 주말에는 낮 12시부터 밤 11시까지 운영한다. 주차장, 포장, 예약, 무선인터넷이 가능한 곳이긴 하지만 길이 복잡해서 대중교통으로 오는 것을 추천… 지하철 2호선 선릉역 1번 출구 첫 골목에서 걸어오면 5분도 채 걸리지 않는다.
한성양꼬치가 있는 주변 골목의 풍경은 이렇다. 이 일대는 선릉역 회식 명소가 즐비한데 저녁이면 그야말로 불야성이다. 선릉역 회식 맛집들은 다 여기 모여있지 않을까 싶어. 선릉역 양꼬치 맛집 한성양꼬치 매장 주소는 대치동이지만 위 사진의 길을 따라 직진하면 한티역 대치동 학원가 나온다. 그래도 대치동 학우너가와는 거리는 조금 있는 편이라 그쪽에서 오는 사람은 많지 않고 선릉역 직장인을 상대하는 가게가 대부분이어서 주말에는 조금 한가한 편이다. 근처에 1호점도 있는데 거기 장사가 잘 돼서 지금의 2호점을 추가로 열었다고 한다.
선릉역 회식 맛집답게 단체손님들도 넓게 받을 수 있는 테이블이 즐비하다. 가장 안쪽에는 30명 정도 수용할 수 있는 넓은 룸도 있다고… 선릉역 양꼬치 전문점이어서 테이블마다 연기와 냄새를 없애기 위한 강력한 환기 덕트가 설치되어 있다. 4인 이상은 네이버 예약도 가능하다.
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벽에 붙어있는 메뉴이다. 종류도 다양하지만 대치동 상권 답지 않고 가격도 저렴한 편이다. 양꼬치집으로 알려져 있지만 본토 음식을 먹으러 오는 손님도 많은 편… 여럿이서 와서 음식을 2개 시키고 밥을 추가하면 일반 식당보다 가성비가 더 좋은 편이다.
아무튼 메뉴부터 먼저 확인… 첫 페이지에는 양갈비와 양꼬치, 기타 꼬치류가 있고…… 양꼬치는 2인분부터 주문할 수 있다.
벽에 붙어있던 메뉴다. 대부분은 한 접시에 1만원 중후반 정도로 둘이 먹으면 적당한 사이즈로 나온다. 4명이 오면 요리 2~3개에 밥을 추가하면 딱 좋지만 개인적으로 추천하는 메뉴는 토마토계란볶음, 경장육술, 지삼송이다. 물만두도 좋지만 혼자오면 물만두 추천할게.
기본 반찬과 트란이 세팅되었다. 반찬으로 볶은 땅콩, 짜사이, 양파절임이 나온다.
철판이 준비되기 전에 반찬부터 먼저 맛보는 중… 반찬이 짜지 않고 깔끔해서 좋다.양꼬치에는 역시 칭다오… 부드럽고 깔끔한 라거맥주여서 양꼬치와의 궁합이 최고인 것 같다. 카스나 켈리 같은 국산 맥주도 나쁘지 않지만 칭따오가 왠지 기분이 더 좋은건 어쩔 수 없는 것 같아…양꼬치나 양갈비류를 주문하면 불판을 세팅해주는데 불은 질 좋은 숯백탄을 사용하고 있다. 불이 좋으니까 뭘 구워도 다 맛있을 것 같아.양꼬치 2인분이다. 1인분에 꼬치 10개니까 총 20개… 양념이 빨갛고 매울 것 같지만 전혀 맵지 않은 맛이다. 매운양꼬치 원하면 마라양꼬치 시키면 되겠다.전용 석쇠에 양꼬치를 굽고 있다. 꼬치 아래 레일이 있어 마치 바비큐를 굽는 것처럼 양꼬치가 돌아간다. 숯불구이로의 화력이 강해 양꼬치는 금방 구워진다.구운 양꼬치는 위에 올린다. 위쪽으로도 열기가 지속되기 때문에 먹을 때까지 고기가 식지 않고 따뜻하다.꼬치 하나를 들고 쯔란을 무쳐줬다. 한성양꼬치의 양꼬치는 냄새가 전혀 나지 않는 것이 좋다. 양질의 양고기를 쓰면 냄새가 나지 않는다. 냄새가 심하면 고기에 무슨 문제가 있는 것… 늙은 양을 쓰면 냄새가 심해지는데 양꼬치가 싼 중국 본토의 양꼬치집은 이 누룩 냄새를 잡기 위해 쯔란을 대량으로 뿌린다.노릇노릇하게 구워진 양꼬치는 맥주와 함께 먹으면 금방이다. 이번에는 시도하지 않았지만, 카마키 안에 잘 구워진 양꼬치를 넣어 먹어도 별미·······꿔바로우도 주문했어. 사이즈가 한입 크기로 먹기 좋게 나왔지만 그래도 혹시나 해서 집게와 가위를 가져다줬다.꿔바로우는 적당히 새콤하면서도 쫀득한 식감이다. 원래 꿔바로우 먹고 물만두까지 시키려고 했는데 둘이 먹기엔 양이 의외로 많네… 50m 네이버 더보기 / 오픈스트리트맵지도데이터x 네이버 / 오픈스트리트맵지도컨트롤러 범례부동산대로읍,면,동시,군,구시,도국한성양곶이선릉2호점 서울특별시 강남구 테헤란로64길 27 1층 (대치동) 예약한성양곶이선릉2호점 서울특별시 강남구 테헤란로64길 27 1층 (대치동) 예약한성양곶이선릉2호점 서울특별시 강남구 테헤란로64길 27 1층 (대치동) 예약https://www.youtube.com/shorts/gkZEp-J9044